仁怀酱香北上宁夏推介，“白+红”头部产区对话新机遇

仁怀与宁夏携手，推动“白与红”深度交融，是酒业调整期重要举措，利于仁怀扩大产区影响力。

仁怀酱酒集团凭借全产业链优势推出系列产品，此次推介会为仁怀与银川合作及酱酒行业发展树标杆。 

文｜王猛

奔腾东流的黄河与山间蜿蜒穿梭的赤水河，开启了一场跨越千里的对话。

6月10日，由仁怀市酱香酒酒业有限公司、贵州仁怀酒业有限公司承办的“仁怀酱香·仁怀酒品牌推介会”在宁夏银川圆满举行，超300位嘉宾参会。

仁怀依酒而兴、以酒而立、因酒而强，有“中国酒都”美誉，荣获布鲁塞尔国际酒类大奖赛“世界酱香白酒核心产区”桂冠。

宁夏的贺兰山是红酒核心产区，得天独厚的风土孕育出优质葡萄，在国内外舞台大放光彩。

两座城市携手，推动“白与红”深度交融，既是酒业调整期必要举措，也是仁怀扩大产区影响力、提升品牌美誉度、开拓市场重要动作。

白与红抱团取暖

酱酒发展已进入新阶段。

中国酒类流通协会主席团主席王新国表示，受国内外环境影响，当前酒类行业从高速增长进入转型调整，内外环境变化矛盾凸显，行业发展挑战增加，而酒业积极顺应消费趋势，持续优化产业结构，提升流通效率，丰富消费场景，逐步开启新一轮良性发展周期。

▎王新国

从酱酒数据看，2024年，酱酒在产量下降13.33%（约65万千升）同时，销售收入增长4.35%（2400亿元），利润增长3.19%（约970亿元），转型态势明显。

此时仁怀走进银川，有多重意义。

产业方面，两座城市资源与能力结构性互补。

仁怀酱酒依托全国成熟经销商网络与渠道渗透力，能为宁夏葡萄酒提供国内市场拓展支点；宁夏葡萄酒凭借国际市场天然认可优势与产区认证体系，可反哺仁怀酱酒构建全球化品牌认知。

▎卜度安·哈弗

在布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗看来，仁怀酱香酒与贺兰山葡萄酒，都是递向世界的亮丽名片，向全球展示着酒文化深厚底蕴与独特魅力。

市场方面，仁怀酱酒和宁夏葡萄酒分属白酒与葡萄酒两大品类，天然具备“同席共饮”消费兼容性——二者风味体系差异化特质，既能满足多元口感需求，又能通过场景协同降低消费决策门槛，从而在同一社交场景中自然触达。

▎常文松

这让银川成为仁怀酱酒关键市场节点。遵义市委常委、仁怀市委书记常文松称，宁夏银川是重要市场之一，这里有深厚酒文化底蕴和广阔消费市场。希望通过本次推介会，与各位经销商朋友、合作伙伴加强交流与合作，共同开拓银川市场。

政策层面，此前工业和信息化部办公厅公布首批重点培育的传统优势食品产区和地方特色食品产业名单，赤水河流域酱香型白酒、宁夏市贺兰山东麓葡萄酒名列其中。两者在政策制定、资源支持、品牌建设、文化建设等方面，均有一定相似性与互通性。

从政府、协会、企业到市场的全链条深度交流，不仅能在酒业调整期形成“白红互补”抗风险合力，更将开创酒类产业“双产区联动、多品类共生”全新范式，让黄河与赤水河孕育的酒文化基因，在交融互鉴中焕发出更强劲产业生命力。

同时，这还是一次文化深度交流。

活动将仁怀产区千年酒韵娓娓道来，还举行了仁怀封坛酒开坛仪式。

在贵州仁怀酒业有限公司执行董事长刘炫飞诵读仁怀封坛酒开坛词后，中国酒类流通协会会长秦书尧、宁夏酒业协会会长陆海霞、仁怀市委常委、市政府党组副书记、仁怀经开区管委会主任黄涛、仁怀市委常委、市委办主任欧大兵上台开坛。

这场融合传统仪轨与现代美学的开坛仪式，让封存多年的老酒以岁月风味致敬塞上酒客，更镌刻下产区与塞上酒文化交融的珍贵印记。

仁怀仍是财富宝地

云酒头条了解到，现场多位宁夏经销商坚定看好酱酒和仁怀产区，对仁怀酱香酒和仁怀酒系列产品市场前景充满信心。

一方面，酱酒市场仍在增长。王新国表示，全国市场酱酒消费人群不仅没减少，还在继续扩容，白酒核心消费人群转酱趋势仍在继续，未来核心消费人群饮用酱酒比例可能超过50%。这使酱酒品类不断获得势能加持，整体呈上升趋势。

另一方面，酱酒市场加快向优势产区、优势品牌集中趋势愈发明显，核心产区优质酱酒仍处于稀缺阶段。从全国看，仁怀作为酱酒最核心、最优质产区，是蕴含机遇的财富宝地，拥有得天独厚优势。

在此背景下，仁怀酱酒集团无疑是“产区富矿”。

仁怀酱酒集团成立于2013年，是仁怀市政府组建的全资国有企业，拥有仁怀市酱香酒酒业有限公司等多家子公司。公司以“背靠政府、聚焦产区、服务酒企，打造中国酱香白酒产融互动平台”为发展定位，以“引领仁怀酱香白酒健康发展，推动仁怀酱酒产业生产和销售结构性转型升级”为发展愿景。

▎李武

仁怀酱酒集团董事长李武称，公司充分发挥全产业链服务平台优势，建成集历史、文化、酿艺、品质、科技、生态、体验7大核心价值为一体的仁怀酱香酒庄，全国最大的酱香酒储酒基地30万吨智能酒库，年产3万吨的包装生产线，构建了完整产业生态体系。

本次活动推介的仁怀酱香酒系列产品，自上市以来，凭借强大专家团队优势、资源整合实力，酿造卓越品质，赢得消费者信赖，在激烈竞争中脱颖而出，是近年来市场涌现的优秀酱酒品牌。

仁怀酱酒集团另一个核心战略品牌——仁怀酒亦为活动推介核心内容。

▎蔡芳新

企业家、慈善家、贵州仁怀酒业有限公司董事长蔡芳新细致介绍仁怀酒品牌发展成就、核心优势。荣获“中国高端酱香酒引领品牌”“中国烈性酒挑战赛金奖”“年度十大明星产品”等荣誉，品牌价值达到223.24亿元的仁怀酒，持续释放机遇。

活动中，蔡芳新提出四种合作模式，包括企业直供、招商代理、品牌开发、酒类托管运营，形成系统合作体系。以招商代理为例，只要看好酱酒发展，无论是有酒类资源的经销商，还是业外资本，都有机会获得仁怀酒·藏品、仁怀酒、仁怀酒·N5等产品区域代理权。

此外，在活动的产品推介走秀环节，仁怀酱酒集团的仁怀酱香酒仁之道、仁之义、仁之诚，仁怀•1935，台河酒，藏酒·鼎藏，仁小满，威斯汀酒·V20，仁怀酒、仁怀酒·陈酿等多款核心产品相继登场，为现场经销商带来一场选品盛宴。

整体来看，此次推介会不仅为仁怀产区与银川市场搭建深度合作桥梁，更以文化为媒、以产业为基，为酱酒行业区域协同发展树起新标杆。随着仁怀酱酒集团在西北市场深耕，这场塞上之约必将激荡出更多产业共赢的时代回响。